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まぃまぃ堂 横川知子

Author:まぃまぃ堂 横川知子
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スコーンのこと
まぃまぃ堂のスコーンは

昔々に通っていた
お菓子教室の先生が出店された
百貨店の大英国展のお手伝いの時に
教えてもらったレシピをもとに
少しずつアレンジしていって
できています。


バターたっぷりなので
そのままよりも
トースターでまわりはカリっと
中はふわりとなるとこまで温めて
お召し上がりいただけると
バターの香りがとても良いのでおすすめです。

お店でお召し上がりいただくと
デボン社のクロテッドクリームと
自家製ジャムが添えられるので
とっても贅沢な感じなんですよ。

本場のクロテッドクリームを添えれるなんて
我ながら まさか、な感じ。
大英国展のお手伝いに言ってた頃の
昔の私に教えてあげたら うそだと思いそうです(笑)
これも、チーズ屋さんのお友達のおかげです。

【ただいまの展示】

福風、実のる。

陶とガラスと版画の3人展

陶 器 西野陽子
ガラス 大武幸子
版 画 三野真紀

10月5日(火)~10月30日(土)
定休日 日曜 月曜
12:00~18:00(最終日は16:00まで)

ギャラリーの作品展の様子や 在廊情報は
@mai__gallery で
日々 ご紹介しますので 
よかったらご覧くださいね

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お菓子のこと | 08:55:42 | Trackback(0) | Comments(0)