投稿日:2012-08-14 Tue
昨日のお休みは どこに行っても混んでいそうだからお友達の家で、持ち寄りランチ大会でした!!
一人一品…楽しいけれど、普段料理をしない私にはなかなか難題(笑)
いつもは、お店の残りのケーキを持って行ってお茶の濁すのですが
この度は珍しくお料理してみました~
といっても、まぃまぃ堂にて販売している お豆セットを使って
「ムング豆のカレー」
ムング豆(緑豆)とスパイスがセットになっていて
自分ではにんにく 玉ねぎ 生姜、トマト ヨーグルト レモン汁、塩を用意すればいいだけ!
なんと、優れものです!!
豆料理って、お店ではおいしいけど
自分で作るには、なかなか手が出しにくいのだけど
こんだけ至れり尽くせりなら、大丈夫です。
こちら、出来上がったムング豆のカレー
トマトの酸味もきいてるし、豆もまろやかで、とってもおいしかったです!

とってもおいしかったのだけど、
みんなに「おいしい~」「どうやって作るの??」と言ってもらうたびに
「あ、お豆セットだから(^^ゞ」「あ、まぃまぃ堂で売ってるからから(^^ゞ」と恐縮すぎました(^^ゞ
でも、とっても簡単、しかもおいしかったので、いろんなお豆セット試していこうと思います
オマケ・・・
スマホを持ってる人たちのなんだか怪しげな図

お料理がひとつ増える度に、撮影大会!
私は、まだスマホデビューしてないものだから、
カメラでみんなの怪しげな図を撮っときました(笑)
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