投稿日：2009-04-02 Thu

４月の４・５日のお城まつりの御霊公園のブースでは
福知山の大学で　フィンランド教育が始まるということで
フィンランド人のカロリーナさんが、北欧文化の紹介をされます～

日本でのフィンランドで知ってること・・・
ムーミンに白夜にサンタさん。
そして最近は、「かもめ食堂」って、これは日本の映画やん！って
突っ込むくらい、あまりフィンランドとか北欧って知らないですよね。

そこで、日にちがイースターってこともあって、イースターエッグを作ったり
イースターエッグ探しをされます。
そのほか、フィンランドコーヒーとお菓子の販売をされるですが
なんと、このお菓子、まぃまぃ堂で作ることになりました。

いろんなレシピを教えてもらって、試作　試食
２種類のクッキーと２種類のケーキに決定しました

先日はカロリーナさんにも手伝ってもらって
それからは、これまた木の人の一人に手伝ってもらって
お店の合間に北欧お菓子作っています。

当日は、御霊公園でぜひフィンランドコーヒーとの組み合わせをお楽しみくださいね～
って、実は私も、フィンランドコーヒー、飲んだこと無いので
今からとっても楽しみです