投稿日：2023-01-22 Sun

初めましての沖縄のレモンをいただきました！沖縄でもレモン育つのね～と
とっても貴重な感じです。
レモンティで終わるのも
なんだか勿体無いので
レモンカード作ってみました！




普通のレモンよりも
若干オレンジよりのかおりと
たっぷりな果汁で
やさしい感じのレモンカードできました！


おうちでもスコーンと一緒に楽しんでもらえたらと
小瓶にいれて冷凍してありますので
どうぞ気軽にお声掛けくださいね


もちろん、店内でも
スコーンと一緒にお召し上がりいただけます


#沖縄レモン
#レモンカード
#スコーン
#福知山スイーツ
#福知山カフェ巡り
#福知山
#まぃまぃ堂
#まいまい堂

投稿日：2023-01-04 Wed

明日は　2023年まぃまぃ始め
タイミングよくおめでたく
新ゆず茶始め　いたします。

毎年ゆずをいただくお友達から
不作だったから、、、と
おそがけにいただゆずと
裏庭のゆずを
皮はスライス　
果汁を絞って
粗糖を入れて　
年末漬け込んでおりました



いつもお出ししているのは
保存のために火入してあるのですが
しばらくはフレッシュなゆず茶
楽しんでいただけます。

限定なので
どうぞお試しくださいね

#ゆず茶
#柚茶
#仕事始め
#福知山カフェ
#福知山
#まぃまぃ堂
#まいまい堂

投稿日：2023-01-04 Wed

明日は　2023年まぃまぃ始め
タイミングよくおめでたく
新ゆず茶始め　いたします。

毎年ゆずをいただくお友達から
不作だったから、、、と
おそがけにいただゆずと
裏庭のゆずを
皮はスライス　
果汁を絞って
粗糖を入れて　
年末漬け込んでおりました



いつもお出ししているのは
保存のために火入してあるのですが
しばらくはフレッシュなゆず茶
楽しんでいただけます。

限定なので
どうぞお試しくださいね

#ゆず茶
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#まぃまぃ堂
#まいまい堂

投稿日：2022-12-10 Sat

12月に入って寒い日が続きますね…
今年は霜焼けできないのかも　と
11月には思ってたのですが
12月入った途端　手にも足にも
できてしまいました

そんな寒い毎日にぴったりなゆずネード
今年はバタフライピーと組み合わせて
あったまるだけでなく
目でも楽しんでいただけます




#福知山カフェ
#柚子
#ゆずネード
#ゆず
#バタフライピー
#ハーブティ
#まぃまぃ堂
#まいまい堂

投稿日：2022-12-03 Sat

あっという間に12月。

クリスマスクッキー、
ご用意しました。

包装はできるだけシンプルに、と、
今までほぼ季節もの、イベントものはスルーしてましたが、
楽しい気持ちも大切よね、と、
初の試みです。
(お菓子屋さんみなさんされてる事なのに、
なんか大げさな感じです笑笑)

クリスマスの定番のスパイスクッキーを
伝統的なレシピで、、
ツリーやトナカイ、雪だるまなどなど
クリスマスな型で抜いて、
クリスマスなシールを貼ったら、
なんだかとてもかわいい仕上がりになりました。




地味なお菓子ばかりのまぃまぃ堂なのに、
このクリスマス感！と
作りながら、たのしくなってます笑笑

どうぞ、
クリスマスのプレゼントに
ちょこっと、いかがですか？

#福知山スイーツ
#クリスマスクッキー
#スパイスクッキー
#まぃまぃ堂
#まいまい堂